Rianimare
Lo zenzero è molto efficace nell’alleviare l’infiammazione causata dal bruciore di stomaco. Masticare una fetta di zenzero fresco è benefico in caso di bruciore di stomaco. Lo zenzero contiene potenti composti fenolici che leniscono l’irritazione delle mucose dell’esofago e dello stomaco. Si possono anche assumere capsule contenenti zenzero in polvere dopo i pasti oppure aggiungere zenzero fresco a insalate, piatti saltati in padella o tisane.
Probiotici
I probiotici sono batteri e lieviti benefici che vivono nell’intestino crasso e favoriscono la digestione. Producono neurotrasmettitori come l’acetilcolina, che regola l’apertura e la chiusura dello sfintere esofageo inferiore. Consumare regolarmente alimenti fermentati ricchi di probiotici come kimchi, crauti, kefir e sottaceti, oppure assumere integratori probiotici, può migliorare la flora intestinale e ridurre il rischio di bruciore di stomaco.
Aceto di sidro di mele
L’aceto di mele è un noto rimedio naturale per l’indigestione e i problemi digestivi. Mescola un cucchiaio di aceto di mele biologico, crudo e non filtrato in un bicchiere d’acqua e bevilo prima di ogni pasto. Questo aiuta a regolare il pH dello stomaco e a prevenire il bruciore di stomaco. In caso di forte mal di gola, puoi valutare l’assunzione di capsule di aceto di mele prima dei pasti .
L-carnosina di zinco
Lo zinco è un minerale essenziale per la riparazione dei tessuti, in particolare nell’organismo. La zinco-L-carnosina, sviluppata in Giappone, favorisce la guarigione delle ulcere gastriche e aiuta a riparare infiammazioni o danni a esofago, stomaco e intestino. Assumere 75 mg di zinco-L-carnosina al giorno come integratore o consumare alimenti ricchi di zinco come pesce, carne rossa proveniente da animali allevati al pascolo e semi di zucca.
Cause del reflusso acido
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- Carenza di cloruro e potassio: questi minerali sono essenziali per la produzione di una quantità sufficiente di acido gastrico.
- Stress: Un elevato livello di stress mentale impedisce al sistema nervoso parasimpatico di funzionare correttamente, causando l’apertura dello sfintere esofageo inferiore.
- Antiacidi: Gli antiacidi peggiorano il bruciore di stomaco a lungo termine perché neutralizzano l’acido gastrico.
- Helicobacter pylori: questo batterio può infettare la mucosa gastrica e ridurre l’acidità dello stomaco.
- Cereali raffinati e oli vegetali: questi alimenti irritano la mucosa gastrica e peggiorano l’infiammazione.
- Antibiotici e antidolorifici: questi farmaci possono danneggiare la parete intestinale e uccidere i batteri benefici, favorendo così il bruciore di stomaco.
Modifiche dello stile di vita per fermare il bruciore di stomaco
- Smetti di assumere antiacidi: sostituiscili con betaina cloridrato o aceto di mele prima di ogni pasto per ripristinare la digestione e chiudere lo sfintere.
- Mangiare cavolo crudo e tagliato a listarelle: il cavolo contiene glutammina, clorofilla e vitamina C, ottime per riparare i danni causati dal bruciore di stomaco.
- Limita il consumo di cereali raffinati e oli vegetali industriali. Sostituiscili con alimenti non trasformati come uova di galline allevate all’aperto, pesce pescato in mare, carne di animali allevati al pascolo e verdure al vapore.
- Utilizzate sale himalayano o sale di Guérande: questi forniscono i cloruri necessari per la produzione di acido cloridrico.
- Al mattino, bevete acqua minerale frizzante: idrata l’apparato digerente e migliora l’acidità di stomaco.
- Riduci lo stress: trova dei modi per gestirlo e calmare il tuo sistema nervoso. Fai una passeggiata di 45 minuti nella natura per respirare aria fresca e rilassare i nervi. Anche una dieta ricca di probiotici aiuta a gestire lo stress.
