Ingredienti:
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300 g di petto di pollo (tagliato a striscioline)
250 g di pasta (ad es. penne o farfalle)
200 ml di panna da montare
100 ml di brodo di pollo
1 cipolla rossa piccola (tritata)
2 spicchi d’aglio (schiacciati o tritati finemente)
1 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaino di succo di limone
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di paprika in polvere
2 cucchiai di olio d’oliva
50 g di parmigiano grattugiato (facoltativo)
Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione:
