La composizione unica di questa spezia favorisce la produzione di succhi gastrici. Queste sostanze facilitano la digestione del cibo, l’assorbimento dei nutrienti e l’eliminazione delle scorie.
Lo zenzero è ricco di fibre, quindi allevia la stitichezza e riduce la sensazione di fame. Ha anche proprietà termogeniche, che provocano un aumento della temperatura corporea e ci aiutano a bruciare calorie più velocemente.
Per preparare l’acqua allo zenzero, portate a ebollizione 1,5 litri d’acqua. Aggiungete lo zenzero e fate bollire per circa 5 minuti. Lasciate raffreddare, filtrate e aggiungete il succo di un limone. Bevetela ogni giorno a stomaco vuoto.