Aggiungere l’olio, poi aggiungere gradualmente il latte, mescolando bene.
Incorporare la farina:
aggiungere la farina poco alla volta, continuando a mescolare per evitare grumi.
Setacciare e aggiungere il lievito.
Assemblare in padella:
in una padella antiaderente, stendere uno strato di dolcificante Stevia.
Disporre sopra le fette di mela e l’uvetta.
Completare l’impasto:
Versare l’impasto preparato sopra le mele e l’uvetta nella padella.
Cuocere:
Coprire la padella e cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti.
Capovolgi la torta e cuocila per altri 5 minuti.
