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Lascia scongelare il nasello congelato a temperatura ambiente. Una volta scongelato, lavalo accuratamente, taglia le pinne e incidi entrambi i lati in modo spesso. Questo aiuterà le spezie a penetrare meglio nel pesce e a cuocerlo uniformemente durante la frittura. Quindi condisci con sale a piacere.
In una ciotola, mescolate la farina e la paprika. Passate i naselli uno alla volta in questo composto in modo che la farina speziata aderisca uniformemente su tutti i lati. Pesci e acquari
Foderate una teglia con carta da forno e disponete i pesci impanati uno accanto all’altro. Spennellate la parte superiore dei pesci con un filo d’olio per assicurarvi che siano ben croccanti.
Preriscaldate il forno a 200 °C e cuocete il pesce per circa 25-30 minuti, finché non sarà dorato. Vale la pena girarlo a metà cottura in modo che tutti i lati si dorino uniformemente.
