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Ingredienti: 2-3 barbabietole, 2 cipolle, olio extravergine di oliva, aceto, sale q.b. Preparazione: Pelate le barbabietole e lessatele in acqua con un pizzico di sale, poi tagliatele a fettine sottili e mettetele in una ciotola.
Successivamente, tritate la cipolla e mescolatela con la barbabietola. Aggiungete un filo d’olio d’oliva e aceto, e sale a piacere. Infine, irrorate con un goccio di aceto per insalata e lasciate riposare per un’ora. Questa meravigliosa insalata depura il colon e il fegato e migliora anche la vista. Se volete prendervi cura della vostra salute in modo ancora più completo, vi consigliamo di consumarla quotidianamente. Se avete trovato utile questo articolo, condividetelo con i vostri amici!
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