Conservare il prezzemolo in una ciotola:
il metodo più comune è senza dubbio quello dello chef, che prevede di conservare l’ingrediente per più di un mese. Innanzitutto, lavate e asciugate accuratamente il prezzemolo, quindi tritatelo finemente in una ciotola. Una volta riempita, potete versarlo in un barattolo ermetico.
A questo punto, si può conservare in un luogo fresco e asciutto (non in frigorifero) per un massimo di un mese. Il prezzemolo può essere conservato anche in altri modi.
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