Per questo motivo all’interno delle Tenute trova spazio il ristorante Don Carmelo, dedicato al padre di Al Bano.
Qui il protagonista è il territorio: cucina pugliese, prodotti locali, ricette tradizionali e naturalmente vini provenienti direttamente dalle cantine Carrisi.
Il menu completo non è consultabile online, ma i pacchetti del resort comprendono generalmente un percorso completo con antipasto, primo, secondo, dessert e acqua inclusa.
Secondo recensioni e commenti pubblicati sul web, il costo medio di una cena si aggira tra i 50 e i 70 euro a persona, variando in base alle portate e ai vini scelti.
E considerando che sei praticamente seduto in mezzo ai vigneti del padrone di casa, è difficile resistere alla tentazione di accompagnare il tutto con qualche degustazione.
D’altronde le Tenute producono circa 1,5 milioni di bottiglie all’anno. Un numero che fa capire come il vino, da queste parti, non sia un hobby del weekend.
La spa “È la tua Vita”
Se dopo aver mangiato e bevuto bene vi sentite pronti per un sonnellino, aspettate un attimo.
Prima c’è la spa.
Si chiama “È la tua Vita” e rappresenta uno dei servizi più apprezzati dell’intero resort.
