Note e domande
- Fate attenzione al formaggio e alla frutta secca: pur essendo nutrienti, sono anche ricchi di calorie. Pertanto, se state controllando l’apporto calorico, prestate attenzione alle porzioni.
- Usate il condimento con moderazione: optate per condimenti fatti in casa con olio d’oliva e limone o aceto per evitare un eccesso di zucchero e additivi.
- Preparatela al momento: per una consistenza e un sapore ottimale, preparatela poco prima di servirla e conservatela separatamente quando preparate il pasto.
Questa non è un’insalata che siete obbligati a mangiare, ma un’insalata che vorrete mangiare ancora e ancora. Perché il cibo sano può essere anche irresistibile.
