Introduzione:
Preparare le cosce di pollo può sembrare un’operazione monotona, ma cosa succederebbe se vi dicessi che esiste un trucco poco conosciuto che le rende davvero eccezionali? Questo metodo garantisce cosce di pollo croccanti, succose e ricche di sapore ogni volta. Che si tratti di una cena in famiglia o di un barbecue nel fine settimana, questa ricetta diventerà sicuramente la vostra preferita per cosce di pollo cotte alla perfezione!
Ingredienti:
4-6 cosce di pollo (costolette o sovracosce)
2 cucchiai di olio d’oliva (o olio vegetale)
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di timo essiccato (facoltativo)
1 cucchiaio di succo di limone
Erbe aromatiche fresche (rosmarino o prezzemolo) per guarnire (facoltativo)
