Perché amerai questa frittata
- Veloce: pronta in meno di 15 minuti
- Leggera e digeribile
- Versatile: colazione, merenda o dessert
- Golosa: mele morbide e uova soffici
- Adatta a tutte le stagioni: tiepida in estate o calda con crema in inverno
Storia e curiosità
Dolce “last minute” della tradizione italiana, preparato con ciò che c’era in casa: uova, mele, latte e zucchero. In alcune regioni si usa anche altra frutta di stagione come pere, albicocche o pesch
