Ricco di grassi sani (acido oleico).
Migliora la salute del cuore.
Regola il colesterolo.
Ricco di potassio (più delle banane).
Fornisce fibre, vitamine E e C e antiossidanti.
Cosa causa un consumo eccessivo o un’alimentazione eccessiva in alcune persone?
Aumento di peso:
sebbene gli avocado siano salutari, sono ricchi di calorie. Un consumo eccessivo (più di un avocado al giorno) può ostacolare la perdita di peso.
Problemi gastrointestinali:
in soggetti sensibili, possono causare gas, gonfiore o diarrea a causa dell’alto contenuto di fibre.
Allergie (rare ma possibili):
alcune persone sono allergiche agli avocado, soprattutto se sono anche allergiche al lattice (sindrome lattice-frutta).
Interazioni con anticoagulanti:
a causa del loro contenuto di vitamina K, possono interagire con le persone che assumono warfarin o altri anticoagulanti.
Calcoli renali (in caso di predisposizione):
il contenuto di potassio e ossalati può essere dannoso per le persone che soffrono di problemi renali se consumato in eccesso.
