Insalata di calamari

CALAMARI (SENZA CONDIMENTI)
800 g
LIMONE
1
SEDANO
2 CIPOLLE
1/2
q.b.
q.b.
PER
L’EMULSIONE
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
q.b.
SUCCO DI LIMONE q.b. PREZZEMOLO FRESCO q.b. PEPE NERO q.b. Un antipasto eccellente come piatto principale, come contorno con verdure di stagione. Perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, ma adatto anche per occasioni festive.