L’acqua di riso è il liquido amidaceo e leggermente torbido che rimane dopo aver sciacquato o messo a bagno il riso crudo. Man mano che i chicchi rilasciano i loro composti naturali, si ottiene una soluzione delicata contenente vitamine del gruppo B, come la B1 e la B5, insieme a minerali e antiossidanti.
Le pratiche di bellezza tradizionali, soprattutto in alcune zone dell’Asia, utilizzano l’acqua di riso da secoli. Alcune ricerche di laboratorio suggeriscono che i suoi componenti, come l’inositolo, possano offrire un supporto delicato per l’aspetto di pelle e capelli. Sebbene siano necessari ulteriori studi su larga scala, molte persone la considerano un’aggiunta pratica e gratuita alla propria routine.
Ma non è tutto. La vera magia avviene quando si inizia ad applicarla nella vita di tutti i giorni, in casa.
Come preparare correttamente l’acqua di riso
Preparare l’acqua di riso richiede solo pochi minuti e utilizza ingredienti che probabilmente avete già in casa. Seguite questi semplici passaggi per ottenere i migliori risultati:
Misurate circa mezza tazza di riso crudo (sia bianco che integrale vanno bene).
Sciacquate il riso una volta con acqua pulita e scartate la prima parte, poiché spesso contiene polvere o impurità in superficie.
Aggiungete acqua fresca per un secondo risciacquo, mescolate o strofinate delicatamente il riso per 1-2 minuti, quindi scolatelo e raccogliete il liquido.
Per una versione leggermente fermentata (popolare nei metodi tradizionali), lasciare riposare l’acqua filtrata a temperatura ambiente per 12-24 ore prima di riporla in frigorifero.
Questo metodo di secondo risciacquo vi permette di ottenere un’acqua di riso più pulita e utilizzabile. Ora vediamo come potete metterla in pratica.
Acqua di riso per una pelle radiosa e capelli lucenti
Uno dei modi più diffusi per utilizzare l’acqua di riso è come ingrediente delicato nella propria routine di bellezza. Molte persone riferiscono che la loro pelle risulta più morbida e luminosa dopo un uso regolare.
Ecco quattro semplici modi per provarlo a casa
