Ingredienti

Per preparare il tuo   pane all’aglio, pomodoro e basilico mediterraneo   avrai bisogno di:

• 1 baguette francese o pane italiano

• 4 spicchi d’aglio tritati

• 3 cucchiai di olio d’oliva

• 2 pomodori grandi e maturi, tagliati a fette sottili o a cubetti

• ¼ di tazza di foglie di basilico fresco tritate

• ½ cucchiaino di origano secco   (facoltativo)

• ½ cucchiaino di sale

• ¼ di cucchiaino di pepe nero

• Facoltativo: mozzarella o parmigiano grattugiati per un sapore più intenso

Consiglio: per risultati ottimali, utilizzate pane raffermo: si tosta alla perfezione e trattiene bene il condimento senza inzupparsi.

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