Trascorso il tempo indicato, lasciate raffreddare leggermente il composto (circa 2-3 minuti).
Aggiungi gli altri ingredienti:
Aggiungere la panna acida, lo yogurt naturale, la senape e l’olio di colza nel boccale del Bimby.
Frullare per 30 secondi a velocità 4.
Controlla gli animali:
Se desideri una consistenza più omogenea, frulla per qualche secondo in più a velocità 5.
Imbottigliamento e stoccaggio:
Versate la salsa in un barattolo di vetro o in un vasetto di vetro con coperchio.
Conservare in frigorifero. Questa salsa si conserva fino a 3 settimane.
Suggerimenti e varianti:
Aceto: Puoi provare diversi tipi di aceto (aceto di vino bianco, aceto di mele, aceto balsamico, ecc.) o anche mescolarli per creare sapori unici.
Senape: provate la senape di Digione, la senape dolce o persino la senape piccante per sapori diversi.
Specialità: Per un tocco unico, aggiungete 1-2 cucchiai di chutney di mango o gelatina di ribes nero alla salsa in un secondo momento e mescolate bene.
Questa salsa è perfetta per tutti i tipi di insalate a foglia verde e aggiunge un sapore delizioso e unico ai vostri piatti!
