- Vitamina D – Contribuisce alla funzione muscolare e all’equilibrio; molte persone non ne assumono a sufficienza attraverso l’esposizione al sole e l’alimentazione.
- Calcio – Contribuisce alla contrazione muscolare e alla salute delle ossa, insieme alla vitamina D.
- Gli acidi grassi Omega-3 , presenti nel pesce azzurro, possono contribuire a ridurre l’infiammazione e a favorire la risposta muscolare generale.
Mantenere il corpo idratato, scegliere prodotti sani e limitare il consumo di cibi trasformati e zuccheri completano il quadro.
Generi alimentari
Ecco un rapido confronto tra le abitudini quotidiane che aiutano e quelle che possono contribuire a un più rapido declino della salute:
| abitudine di supporto | Potenziale beneficio | L’abitudine di limitare | Perché è importante? |
|---|---|---|---|
| Resistenza quotidiana | Segnali che inducono il corpo a mantenere/sviluppare la massa muscolare | stare seduti a lungo | Riduce la massa muscolare: “usala o la perdi”. |
| 20-30 g di proteine per pasto | Riparazione e manutenzione del carburante | pasti a basso contenuto proteico | Limiti degli elementi costitutivi |
| Fonti solide di vitamina D | Sostiene la forza e previene le cadute | Stile di vita esclusivamente al chiuso | Carenza comune negli anziani |
| Una dieta equilibrata basata su alimenti integrali | Riduce l’infiammazione | Elevato consumo di alimenti trasformati/dolci | Favorisce un migliore utilizzo dei nutrienti |
Una scoperta sorprendente dalla ricerca
Una conclusione importante: la ricerca dimostra che gli adulti, anche quelli di 70 anni e oltre, possono ottenere aumenti di forza e massa muscolare se integrano regolarmente esercizi di resistenza e una corretta alimentazione. L’età riduce le prestazioni, ma non elimina la capacità del corpo di rispondere a stimoli appropriati.
