Vi è mai capitato di sedervi su una terrazza soleggiata in Spagna e di vedere passare una bevanda rossa con ghiaccio? Molto probabilmente si trattava di Tinto de Verano. Questa bevanda estiva spagnola sta diventando sempre più diffusa anche nei Paesi Bassi negli ultimi anni. La si trova sulle terrazze, nei bar sulla spiaggia e persino nel menù del vostro bar o ristorante di fiducia. E non c’è da stupirsi, perché è rinfrescante, facile da preparare e perfetta per le giornate calde.
Tinto de Verano significa letteralmente “rosso estivo” ed è una semplice miscela di vino rosso e soda. A differenza della sangria, che spesso contiene diversi tipi di frutta e liquori, questa bevanda rimane semplice. Di conseguenza, è più leggera, meno dolce e pronta da bere più velocemente. Ideale, quindi, se non si ha voglia di preparare cocktail elaborati ma si desidera comunque gustare una bevanda estiva saporita.
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