Tortillas di verdure: leggere, pratiche e piene di sapore
Una ricetta versatile per qualsiasi occasione
Cerchi una scelta salutare, rapida e deliziosa? Queste tortillas di verdure sono ideali per una cena leggera, un accompagnamento nutritivo o anche uno spuntino saziante. Senza fritture, abbondanti verdure e facili da preparare, sono la soluzione perfetta per incorporare più nutrienti nella tua dieta senza complicazioni.
Ingredienti necessari
200 g di pollo picato finemente
3 uova
½ cebolla picada
½ zanahoria rallada
¼ taza de espinaca fresca picada
¼ taza de harina de avena
¼ taza de leche (puede ser de origen animale o vegetale)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Preparación paso a paso
1. Preparar las verduras
Lava bien el repollo, la zanahoria y la espinaca. Pica el repollo y la espinaca lo más fino posible. Ralla la zanahoria y pica la cebolla en trozos pequeños para que se integren mejor a la mezcla.
2. Mescoliamo gli ingredienti
in un piatto grande, battiamo gli odori finché siano ben integrati. Añade la leche, la harina de avena, la sal y la pimienta. Mescolare tutto fino ad ottenere una preparazione omogenea.
