La viande de boeuf est devenue chère, et le haché reste l’un des rares morceaux abordables. Beaucoup de foyers in achètent pour les bistecche, les hamburger o le tartare. Un lot de viande hachée vendu récemment dans toute la France fait l’objet d’un rappel sanitaire pour risque de toxi-infection à la salmonelle. Si vous avez du tartare au frais, il faut vérifier de près.

Le produit visé est le tartare  TARTARE BRASSERIE 5 % CHAROLAIS 2 x 180 g  de la marque  Les Ateliers , rappelé au niveau national, indique le site officiel RappelConso. Cette viande hachée 5 % de matière grasse a été vendue en France entière entre le 28 avril et le 5 mai 2026 via les grossistes TSA Viande, SUP Viandes, Boucherie Nivernaise et Nikaiadas. Il lotto riguarda il numero 26117‑2355 , il codice GTIN  3700502708417 , una data limite di consumo al 5 maggio 2026 e una procedura di rimborso aperta fino al 31 maggio 2026, con un numero di informazioni sul consumo, il 04 90 47 89 30.

Rappel de viande de boeuf Les Ateliers : identificatore commento le tartare ?

Ce tartare de boeuf Les Ateliers se présente en barquette sous atmosphère modifiée contenant deux ports de 180 g destinées à être mangées crues, décrit le site Marmiton. La menzione « TARTARE BRASSERIE 5 % CHAROLAIS » figura in evidenza sur l’emballage, con l’indicazione de viande hachée de boeuf 5 % de matière grasse. Per verificare, confrontare il nome commerciale, la data limite di consumo e il numero del lotto sull’etichetta.