Non sterilizzo i barattoli, non faccio bollire i coperchi: ecco come conserviamo i cetrioli per l’inverno ogni anno – Ricetta di famiglia collaudata
Oggi vorrei condividere con voi un’altra ricetta per sottaceti, questa volta utilizzando la sterilizzazione. Usiamo questo metodo da molto tempo per conservare i cetrioli per l’inverno.
Questa ricetta è più semplice e veloce rispetto alla conservazione senza sterilizzazione.
Cetriolini sottaceto croccanti in barattolo per l’inverno con sterilizzazione – ricetta per un barattolo da un litro con aceto. Come sterilizzare i barattoli, come sigillare i cetrioli, come arrotolare i cetrioli, come mettere i cetrioli sottaceto, quanto tempo sterilizzare i cetrioli.
Per prima cosa, mettete i cetrioli in una ciotola e copriteli con acqua fredda. Lasciateli così per un po’.
