Non sterilizzo i barattoli, non faccio bollire i coperchi: ecco come conserviamo i cetrioli per l’inverno ogni anno – Una ricetta di famiglia collaudata
Questa ricetta non richiede di bollire i coperchi né di sterilizzare i barattoli, il che rappresenta un notevole risparmio di tempo, soprattutto se si prepara una grande quantità di cetrioli.
Non sterilizzo i barattoli, non faccio bollire i coperchi: ecco come conserviamo i cetrioli per l’inverno ogni anno – Una ricetta di famiglia collaudata
Basta lavare la bottiglia con del bicarbonato di sodio. Io ho comprato una bottiglia da 1 litro. Sul fondo della bottiglia mettiamo una foglia di rafano, che possiamo spezzettare o semplicemente arrotolare.
